Danh mục sản phẩm
Hôm nay, Quán Dream hiện có:
Thông tin
Hỗ trợ online
- Sales Manager:
- Branch Manager:
Fanpage
Sản phẩm bán chạy
Xúc xích đặc biệt
12,000 đ
Nem chua rán (Suất: 5 chiếc)
30,000 đ
Sinh tố bơ
45,000 đ
Hoa quả dầm Caramen
25,000 đ
Caramen hộp nhỏ
10,000 đ
Hoa quả dầm Sữa chua và Kem
23,000 đ
Sữa chua mít Trân Châu
20,000 đ
Kem ly
8,000 đ
Sữa chua dẻo Cacao
25,000 đ
Xoài dầm muối ớt thịt Bò khô
35,000 đ
Kem Matcha hộp 1 lít; KLT: 900ml
110,000 đ
Thống kê
Đang online
6
Hôm nay
12
Hôm qua
128
Tổng truy cập
1285792
Tổng sản phẩm
70
0 - 460,000 đ
"Triết lý" hoa quả dầm
Chỉ là một thứ đồ ăn để giải khát bình dị, nhưng dưới con mắt người viết, một bạn trẻ, bát hoa quả dầm như ngọt ngào hơn, đặc sắc hơn, ý nhị hơn bởi những phát hiện thú vị. “Thông điệp” nho nhỏ ấy được gửi đến các bạn cùng trang lứa, đến mọi người với một triết lý lạc quan và nhân bản về tình yêu, cuộc sống: “Hương vị cuộc sống chỉ 10% là có sẵn, còn 90% là tuỳ thuộc vào ta cảm nhận chúng thế nào”.
Những năm trở lại đây, Hoa quả dầm Quán Dream - Hoa quả dầm Lê Thanh Nghị trở nên quen thuộc với người dân Hà Nội và du khách nước ngoài bởi một thứ đồ ăn để giải khát không còn mấy xa lạ: hoa quả dầm. Nhờ địa thế ngay gần các Trương Đại học, nên hoa quả dầm Quán Dream có phần đông đúc, náo nhiệt.
Những năm trở lại đây, Hoa quả dầm Quán Dream - Hoa quả dầm Lê Thanh Nghị trở nên quen thuộc với người dân Hà Nội và du khách nước ngoài bởi một thứ đồ ăn để giải khát không còn mấy xa lạ: hoa quả dầm. Nhờ địa thế ngay gần các Trương Đại học, nên hoa quả dầm Quán Dream có phần đông đúc, náo nhiệt.
Một bát hoa quả dầm có đến hơn chục loại quả: dưa hấu, xoài, Thanh long, Dưa vàng, dứa, đu đủ, nho, mít, nhãn, vải… Tùy từng mùa mà sẽ có những loại hoa quả dầm khác nhau. Các loại hoa quả được xắt thành những miếng nhỏ xếp sẵn vào bát và khi thưởng thức sẽ được trộn đều với sữa đặc, nước cốt dừa và đá bào. Nước cốt dừa với sữa ngấm dần vào hương vị hoa quả, tạo lên vị ngọt đậm và thơm ngậy đặc trưng của thứ đồ ăn mà lại là giải khát hấp dẫn này. Có lúc nào đó thưởng thức một cốc hoa quả dầm một cách từ từ và trọn vẹn, ta có thể cảm nhận được hết hương vị cuộc đời trong đó. Cuộc đời có thăng có trầm, có đắng cay mặn ngọt, có vui có buồn. Hoa quả dầm cũng mang đầy đủ hương vị như vậy. Đó là vị chua của dứa, vị ngọt mát của dưa hấu, ngọt lịm của xoài, vị mềm bùi của đu đủ, … Có người thích cái vị man mát thanh thanh của dưa hấu, có người lại thích vị chua chua của dứa, và cũng có người thích vị mềm bùi của đu đủ… Nhưng khi ăn, người ta không thể chỉ lựa chọn riêng một hương vị nào. Hoa quả dầm giống như cuộc sống, không đơn thuần chỉ có niềm vui và hạnh phúc, đan xen vào đó là cả khổ đau và nỗi buồn. Quan trọng là cách mình cảm nhận. Có một câu châm ngôn về cuộc đời mà tôi rất tâm đắc: Hương vị cuộc sống chỉ 10% là có sẵn, còn 90% là tùy thuộc vào ta cảm nhận chúng thế nào. Tôi thấy câu châm ngôn này còn đúng với hoa quả dầm.
Này nhé, trước hết là nguyên liệu. Các loại hoa quả đều có sẵn trong tự nhiên. Nhưng khi thưởng thức một bát hoa quả dầm thì không giống với ăn các loại hoa quả bình thường khác. Bởi vị hoa quả dầm có được là nhờ chế biến. Nếu thích vị ngọt đậm, ta có thể cho thêm sữa và cho bớt đá. Nếu thích vị thanh mát và ít ngọt, chỉ cần cho nhiều đá một chút. Đó cũng giống như cách ta điều chỉnh và cân bằng cho cuộc sống của chính mình. Hoa quả dầm giống như cuộc sống, thế nên có khi tình cờ, có những hương vị ta phát hiện ra, và không thích nhưng ta vẫn chấp nhận nó. Cuộc sống cũng vậy, có những thứ ta thích và cũng có những thứ ta không thích. Có những thứ làm ta vui và cũng có những thứ làm ta buồn. Chấp nhận được điều này thực sự là thành công lớn của mỗi người. Tôi còn nhớ những năm học đại học, cứ mỗi tối thứ sáu lại đi ăn hoa quả dầm cùng một người bạn, mùa đông cũng như mùa hè. Mùa đông, bớt một chút đá cho đỡ lạnh, mùa hè, lại thêm đá để cảm nhận vị mát lạnh thấm dần vào vị giác. Nhưng cũng vì thế mà hương vị hoa quả dầm cũng đậm, nhạt khác nhau theo từng mùa. Giống như cái say của trời đất miên man mỗi độ giao mùa đã pha chế ra thời tiết riêng phù hợp với nó.
Có người còn ví hoa quả dầm với tình yêu. Ai đó từng ví tình yêu giống một cốc trà xanh, càng nhấm nháp càng cảm nhận được hương vị của nó ngòn ngọt, say say, và hương thơm tinh khiết không lẫn với bất kì loại nước uống nào. Nhưng nếu có dịp, hãy thử đặt một cốc trà xanh bên cạnh hay cho một viên Kem Trà xanh vào một bát hoa quả dầm, có thể nhận thấy ngay hoa quả dầm đa thanh đa sắc hơn, thể hiện trọn vẹn và đầy đủ hơn cho một tình yêu với các cung bậc sắc thái của nó. Nhịp sống hiện đại mỗi lúc một hối hả gấp gáp khiến người ta ít khi để tâm đến những gì bé nhỏ quanh mình, như một bát hoa quả dầm chẳng hạn. Nhưng nếu biết quan sát và suy ngẫm về những điều bình dị ấy, ta cũng sẽ cảm thấy rất thú vị. Rằng cuộc sống chính là cốc hoa quả dầm ngọt ngào. Dù ở bất kì hoàn cảnh nào, bạn và tôi hãy cứ tin tưởng rằng mình đều có thể pha chế cho nó trở nên thơm ngon. Và khi gặp khó khăn vấp ngã trên đường đời, bạn hãy mỉm cười đứng dậy và tiếp tục bước đi. Đừng e ngại điều gì bởi cuộc sống có dễ dàng hay không sẽ là 90% do ta cảm nhận, phải không nào?
Theo: VietNamNet
